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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>たはらのうえん</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://taharanouen.shop-pro.jp/" /><modified>2026-10-26T22:38:06+09:00</modified><entry><title>冨有柿 10kg箱 Mサイズ 10kg</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128910153" /><id>https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128910153</id><issued>2018-03-02T13:36:36+09:00</issued><modified>2026-10-24T11:09:16Z</modified><created>2018-03-02T04:36:36Z</created><summary>大枝の冨有柿（おおえのふゆうがき）

京都は盆地特有の気候で夏は暑く、冬は底冷えする寒さで知られています。
亀岡から流れてくる霧と愛宕おろしと呼ばれる冷たい風が寒暖の差を大きくします。
柿はその寒さから身を守るために糖度を上げ甘くなります。

平均糖度...</summary><author><name>たはらのうえん</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[大枝の冨有柿（おおえのふゆうがき）

京都は盆地特有の気候で夏は暑く、冬は底冷えする寒さで知られています。
亀岡から流れてくる霧と愛宕おろしと呼ばれる冷たい風が寒暖の差を大きくします。
柿はその寒さから身を守るために糖度を上げ甘くなります。

平均糖度１８度の冨有柿をお届けします。]]></content></entry><entry><title>冨有柿 4kg箱　Mサイズ 4kg</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128910085" /><id>https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128910085</id><issued>2018-03-02T13:35:43+09:00</issued><modified>2026-10-24T11:09:10Z</modified><created>2018-03-02T04:35:43Z</created><summary>大枝の冨有柿（おおえのふゆうがき）

京都は盆地特有の気候で夏は暑く、冬は底冷えする寒さで知られています。
亀岡から流れてくる霧と愛宕おろしと呼ばれる冷たい風が寒暖の差を大きくします。
柿はその寒さから身を守るために糖度を上げ甘くなります。

平均糖度...</summary><author><name>たはらのうえん</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[大枝の冨有柿（おおえのふゆうがき）

京都は盆地特有の気候で夏は暑く、冬は底冷えする寒さで知られています。
亀岡から流れてくる霧と愛宕おろしと呼ばれる冷たい風が寒暖の差を大きくします。
柿はその寒さから身を守るために糖度を上げ甘くなります。

平均糖度１８度の冨有柿をお届けします。]]></content></entry><entry><title>白子筍（並）5,500円</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128909246" /><id>https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128909246</id><issued>2018-03-02T13:23:44+09:00</issued><modified>2026-10-24T11:08:27Z</modified><created>2018-03-02T04:23:44Z</created><summary>いつもの食卓に贅沢な春の恵みをお届け！　

「並筍」は土から穂先が少し出た時に掘り出された筍です。 穂先は緑色、表皮は茶色ですが、香り豊かで十分やわらかく、季節を存分に楽しめる逸品です。 

春の訪れを感じられる、煮物や天ぷら、炊き込みご飯など、贅沢な味...</summary><author><name>たはらのうえん</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[いつもの食卓に贅沢な春の恵みをお届け！　

「並筍」は土から穂先が少し出た時に掘り出された筍です。 穂先は緑色、表皮は茶色ですが、香り豊かで十分やわらかく、季節を存分に楽しめる逸品です。 

春の訪れを感じられる、煮物や天ぷら、炊き込みご飯など、贅沢な味わいをご自宅で手軽に楽しんでいただけます。

旬の食材を味わいたい方や、季節感を楽しみたい方にオススメです。家族や友人を招いての食事や、特別な日の料理に取り入れることで、より一層贅沢な時間を演出できます。

内容量　約２.3kg


【筍のゆがき方】

品質保持のため、活性炭を入れてクール便にて発送しておりますが、商品が到着しましたら、えぐみが増さないよう、できる限り早めに、その日のうちに湯がいていただくことをお勧めします。
※「米ぬか」「鷹の爪」は必要ありません。

1 筍の皮を全てむき（姫皮を残す程度に）、先端を切り落とします。
筍が大きければ縦割りにしてもかまいません。

2 たっぷりの水から落し蓋をして湯がきはじめ、沸騰したら火を弱め中火で30分湯がいて下さい。株（根本の太い部分）に竹串が刺されば茹であがりのサインです。

3 冷めたら煮汁から取り出し、水でよくさらして下さい。（1日以上）
保存容器に入れて水に浸した状態で冷蔵庫へ。
毎日水を替える事によって、7〜10日間は保存可能です。	]]></content></entry><entry><title>白子筍（上）10500円</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128908852" /><id>https://taharanouen.shop-pro.jp/?pid=128908852</id><issued>2018-03-02T13:12:09+09:00</issued><modified>2026-10-24T11:08:42Z</modified><created>2018-03-02T04:12:09Z</created><summary>＼新鮮な旬の味わい／

究極の春の味覚「白子筍（上）」が登場しました。
「白子筍（上）」は、穂先まで土の中にある状態で丁寧に掘り上げられる、たいへん希少な筍です。穂先は美しい黄色、表皮はやわらかな薄茶色が特徴。えぐみが少なく、香り高く、繊細で上品な甘み...</summary><author><name>たはらのうえん</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[＼新鮮な旬の味わい／

究極の春の味覚「白子筍（上）」が登場しました。
「白子筍（上）」は、穂先まで土の中にある状態で丁寧に掘り上げられる、たいへん希少な筍です。穂先は美しい黄色、表皮はやわらかな薄茶色が特徴。えぐみが少なく、香り高く、繊細で上品な甘みが口いっぱいに広がります。
湯がいた後は、その豊かな風味を存分に味わえる「おさしみ」としてお召し上がりいただけます。やわらかな食感と、素材本来の旨味を贅沢にお楽しみください。
伝統の美味を堪能したい方や、特別な日の食卓を華やかに彩りたい方に最適な逸品です。鮮度抜群の白子筍が、心も体も満たされる春のひとときをお届けします。
大切な方への贈り物としてもおすすめです。

内容量　約2.7kg


【筍のゆがき方】

品質保持のため、活性炭を入れてクール便にて発送しておりますが、商品が到着しましたら、えぐみが増さないよう、できる限り早めに、その日のうちに湯がいていただくことをお勧めします。
※「米ぬか」「鷹の爪」は必要ありません。

1 筍の皮を全てむき（姫皮を残す程度に）、先端を切り落とします。
筍が大きければ縦割りにしてもかまいません。

2 たっぷりの水から落し蓋をして湯がきはじめ、沸騰したら火を弱め中火で30分湯がいて下さい。株（根本の太い部分）に竹串が刺されば茹であがりのサインです。

3 冷めたら煮汁から取り出し、水でよくさらして下さい。（1日以上）
保存容器に入れて水に浸した状態で冷蔵庫へ。
毎日水を替える事によって、7〜10日間は保存可能です。	

]]></content></entry></feed>